בואו נעשה עוגת קופים קינמון

כמה פשוט ככה טעים, המשפט הזה בדיוק מתאים לעוגה הזאת, עוגת שמרים קינמון לדעתי הכי טעימה שיש, ולמה קוראים לה עוגת קופים (או לחם קופים) מפני שאת העוגה הזאת לא חותכים אלה כל אחד תולש כדור בצק.

וסוד קטן אבל בנינו, החלק הכי טעים של העוגה זה התחתית :)

רכיבים

• 500 גרם קמח

• 10 גרם שמרים יבשים

• 100 גרם סוכר חום

• קורט מלח

• כף משפר אפייה

• 80 גרם שמן

• 2 ביצים

• 180 גרם מים

לציפוי

100 גרם חמאה

חצי כוס סוכר חום

קינמון

משפר אפייה לבצק שמרים

לקנייה