בואו נעשה לחם מחמצת מקמח כוסמין מלא

על טעויות משלמים, מכירים את המשפט הזה? אז צילמתי סרטון על הכנת הלחם ומשום מה לא בדקתי ביום הראשון והמיקרופון שלי לא עבד ולכן יצא חצי סרט ללא קול, אז הוספתי כתוביות ואני מקווה שזה לא יהרוס אבל עדיין הלחם הזה יוצא ממש טעים.

בשביל לחם מחמצת צריך סבלנות וזה לוקח להכין אותו משהו כמו 24 שעות, זה לא מתאים לכל אחד ורק למי שיש הרבה סבלנות אבל כל כך הרבה ביקשו אז עשיתי סרטון :)

מה צריך:

• 300 גרם קמח כוסמין מלא

• 200 גרם מים

• 50 גרם מחמצת

• כפית מלח

• כפית משפר אפייה

• רבע כפית לתת כהה

• 80 גרם שמן

• והרבה סבלנות