קמח רב תכליתי ללא גלוטן
₪22.90מחיר
התערובת הפופולרית והאהובה ביותר בישראל לאפייה ללא גלוטן, מועדפת על ידי חולי צליאק, מאמצי תזונה ללא גלוטן, קונדיטוריות, בתי מלון ומסעדות. זהו הקמח המושלם שהביא לראשונה את הבשורה של "רב-תכליתי" ללא גלוטן, בלי לוותר על טעם, מרקם או ערכים תזונתיים.
הראשון והיחיד ללא גלוטן שאינו דורש התאמות למתכון המקורי – אין צורך לשנות את זמן האפייה, כמות הנוזלים או טמפרטורת האפייה.
התערובת מתאימה כמעט לכל מתכון ומאפה אהוב: עוגות בחושות, מאפינס, פנקייקים, פחזניות, בצק פריך, עוגיות, בצקי שמרים רכים (כמו בריוש, סברינות ולחוח), בלילות ועוד.
קל לשימוש: מחליפה את הקמח הלבן ביחס של אחד לאחד (1 כוס = 140 גרם קמח), ללא צורך בשינויים נוספים במרכיבי המתכון.
